CURSO DE ESPECIALIZACIÓN EN JARDINERÍA

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Objetivos del Curso

El presente curso apunta a la formación integral de los alumnos en todas y cada una, de las áreas de la jardinería profesional, iniciando desde los temas más básicos, para que aquellos que inician desde cero, tengan la certeza de que este curso les responderá todas las preguntas y colmará sus expectativas Comprende módulos teóricos así como clases prácticas que se realizarán en el jardín del Instituto, lo cual aportará al alumno el conocimiento y reconocimiento de un sinnúmero de especies desde la flor más pequeña, a los grandes árboles, y su manejo en las diversas áreas verdes. El programa del curso acompasa con el calendario natural y cada tema se da en la estación del año en que debe ponerse en práctica. A lo largo del año, se realizarán salidas didácticas a viveros, parques y jardines, dentro y fuera del departamento, e incluso a Buenos Aires (opcional) Durante el curso, los alumnos tendrán obligaciones teóricas y prácticas a los efectos de demostrar la asimilación de lo aprendido en clase. El material teórico será brindado por el Instituto en formato digital.

Al finalizar el curso los alumnos podrán realizar una pasantía en el vivero Jardín de la Costa, (km 20 de Avda. Giannattasio). http://www.jardindelacosta.com.uy

Programa de Estudios

MÓDULO 1

• Botánica elemental: morfología y fisiología de Raíz. Tallo. Hoja. Flor. Frutos y Semillas.
• Suelos.
• Tipos de suelo. Tierra. Turba. Abonos. Compost. Mantillo y Humus de lombriz. Qué son y en qué caso se usa cada uno.
• Riego.
• Mantenimiento de jardines: la agenda del verdadero jardinero. Limpieza, carpido, bordeado y desmalezado, renovación de canteros, plantación y trasplante, reconocimiento de los problemas sanitarios y su solución.
• Clase Práctica: Armado de un cantero.

MÓDULO 2

• Tipos de Plantas:
  • Árboles y Arbustos principales especies.
  • Latifoliados caducos. Latifoliados persistentes.
  • Herbáceas: Matas, arbustillos y plantas de cantero.
  • Construcción del primer cantero con diseño básico.
• Elaboración de Ficha de Planta.
• Primer Trabajo de investigación del alumno: Cada uno recibe 1 especie que deberá seguir durante el curso.

MÓDULO 3

• Matas, arbustillos y plantas de cantero (anuales, bi anuales, perennes).
• Primera parte: interesantes por su floración
• Segunda parte: interesantes por el color de su follaje

MÓDULO 4

• Reproducción: Sexual.
• Semillas. Almácigos. Sustratos. Repiques. Trasplante. Cuidados.
• TALLER PRÁCTICO: realización de almácigos.

MÓDULO 5

Invierno

• Reproducción Asexual.
• Manejo de la Tijera de Podar.
• Gajos, estacas, bulbos, tubérculos, rizomas, división de matas.
• Propágulos, estolones, hojas, esporas.
• Bulbos, tubérculos y rizomas: qué son, cómo se cultivan.
• TALLER PRÁCTICO: (con supervisión) plantación de bulbosas..

MÓDULO 6

• Los rosales. Historia. Tipos. Necesidades. Reproducción. Problemas sanitarios y resolución.
• La poda del rosal. Plantación y trasplante.

MÓDULO 7

• Plantación de árboles y arbustos y armado de cantero.

MÓDULO 8

• Fitosanidad.
• Las principales plagas y enfermedades que afectan nuestras plantas y su control.

Durante el año el alumno cuenta con asesoramiento y respuesta a preguntas puntuales sobre el tema.

MÓDULO 9

• Florales.
• Principales especies. Clasificación. Manejo de calendario Conocimiento de las especies más comunes.
• Armado de cantero, o macetero colgante.

MODULO 10

• Plantas esciófilas o de media sombra y heliófilas. Principales especies. Manejo. Exigencias.

MÓDULO 11

• Cubre suelos.
• Tipos de cubre suelos.
• El Césped. Principales especies. Características. Implantación. Cuidados previos y posteriores. Sanidad. Fertilización.
• Otros cubre suelos y plantas con floraciones en cascada para desniveles difíciles y espacios no transitables. Usos en jardinería.

MÓDULO 12

Primavera

• Reproducción asexual 2.
• EAcodo, e injerto.
• Práctica en arboles o arbustos.
• Clase práctica : armado de un cantero o macetero con Bulbos (los plantados en la clase de Abril).

MÓDULO 13

• Plantas para interiores.
• Principales especies que se ofrecen en el mercado, sus características generales. Ambientación.Problemas sanitarios o de adaptación.
• Los helechos.
• Armado de un espacio con distintas variedades, traídas por los alumnos.

MÓDULO 14

• Trepadoras y colgantes.
• Podas especiales de rosales, jazmines y otras enredaderas para su máximo aprovechamiento.
• Clase práctica. Armado de macetero con la propia producción del curso.

MÓDULO 15

• Plantas Crasas.
• Principales especies, forma de cultivo y plantación. Armado en clase de Cactusera.

MÓDULO 16

• Palmeras.
• Reconocimiento de distintas especies.
• Forma de plantación. Mantenimiento.

MÓDULO 17

• Gramíneas ornamentales.
• Coníferas.
• Características. Clasificación. Forma de plantación y mantenimiento.

RESOLUCIÓN PERMANENTE DE TODAS LAS INQUIETUDES DE LOS ALUMNOS, ESTÉN EN EL PROGRAMA DEL CURSO O NO.